最近一周受雞蛋需求回落影響，雞蛋庫存小幅累積，主要體現(xiàn)在粉蛋庫存，紅蛋庫存仍較少，導(dǎo)致蛋價(jià)出現(xiàn)小幅調(diào)整。

雞蛋價(jià)格指數(shù)由上周最高4.31元/斤下跌至4.20元/斤，未出現(xiàn)大幅下跌，跌幅不及預(yù)期，目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)止跌企穩(wěn)。

而接下來即將迎來“雙十一”，雞蛋需求有望再度啟動(dòng)。

雙十一即將來臨，雞蛋需求再度啟動(dòng)

根據(jù)公開資料顯示，天貓雙11銷售量由2009年0.5億元爆發(fā)式增長(zhǎng)至2017年1682億元，由最初的推廣天貓的大促銷，演變成了全世界參與的購(gòu)物狂歡節(jié)。

而“雙11”戰(zhàn)火蔓延線下商超，實(shí)體零售不再是“雙11”的配角，各大線下超市也鉚足了勁兒，促銷、滿減、買贈(zèng)、換購(gòu)、0元購(gòu)等花樣不斷。

雞蛋作為必需品，一方面，在蛋價(jià)較低時(shí)，多數(shù)商超選擇用雞蛋作為促銷品，根據(jù)芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2016年11月雞蛋產(chǎn)區(qū)價(jià)格處于3.3元/斤低位， 2016年11月第2周廣東到車量501臺(tái)，環(huán)比大幅增加58臺(tái)，而蛋價(jià)未下跌，反而保持穩(wěn)定。

另一方面，在蛋價(jià)較高時(shí)，商超選擇用雞蛋促銷可能性不大，但商超集中備貨，仍將提振雞蛋需求，根據(jù)芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2017年11月雞蛋產(chǎn)區(qū)價(jià)格處于4.2元/斤的高位，2017年11月第2周，廣東到車量430臺(tái)，環(huán)比小幅增加8臺(tái)，蛋價(jià)上漲0.15元/斤。